A Cooperativa Agropecuária de Caconde e Região – Coopac – foi constituída em 2015 por um grupo decafeicultores de Caconde que acreditam que unindo esforços podem obter melhores resultados do quetrabalhando sozinhos. Os cooperados, em sua maioria praticantes da agricultura familiar, trouxeramsua experiência de várias gerações dedicadas à cultura do café. Desde sua fundação, foramimplantadas diversas melhorias nos processos de cultivo e tratamento pós-colheita do café, aquisiçãode equipamentos para torra e processamento do produto, assim como a introdução de tecnologias paramelhoria da eficiência e economicidade dos cafezais. A Coopac também iniciou esforços deempacotamento e comercialização do produto final, visando uma melhor condição de preço para oscooperados, e preservando a qualidade do café até o produto final para o consumidor.
